硒是人体必需的营养元素，适当补充有利于健康。研究表明，人或者动物机体内如果缺乏硒元素，则可能会引起大骨节病、克山病。通过生产富硒小麦，在小麦中强化硒的成分，通过食用，可以起到预防疾病作用。所以，做好富硒小麦栽培和推广工作，生产富硒小麦，满足人体对硒元素的需求，对保障机体健康具有重要的现实意义。
目前，在富硒小麦栽培中，使用频率较高的技术是叶面喷洒，即选用小麦专用硒肥，对小麦叶面进行喷洒，确保小麦作物中硒元素含量达到理想状态，最终满足富硒标准。该技术的选取和使用具有操作简便、成本低廉的特征，并且富硒技术的市场反响良好。考虑到不同地区的气候条件、土壤性质存在较大差异，富硒栽培技术产生的效益存在地区差异，鉴于此，本文重点研究富硒小麦栽培技术，期望通过本研究，改善小麦的活力和抗氧化能力，最终提升富硒小麦的市场产量，并为富硒栽培技术的市场推广做出贡献。
一、前期准备1.1科学选种 调查发现，我国的小麦品种极多，不同品种的特性往往不同，需要根据地块实际情况，择优选择具有理想抗逆性和产量的小麦，以确保栽培富硒小麦的工作能够取得预期成果。对于肥水条件十分理想的高产田，通常优先考虑抗倒伏性能突出、丰产潜力巨大的小麦，对于肥力高、土层厚的旱肥地，则优先考虑耐肥抗旱的小麦，而对于旱薄地，应优先考虑抗旱耐瘠性能理想的小麦。
1.2处理土壤 播种小麦前，需要确定播种地块，若地块存在地下害虫，则要将0.kg浓度为40%的辛硫磷乳油与2kg洁净水、25kg细土混合，把混合物均匀撒在地面上，随后，通过深耕确保混合物顺利进入土中。 1.处理耕地 用机械设备耕地，将耕地深度控制在25cm左右，确保犁底层完全破除，前茬秸秆被掩埋。在此之前，先要粉碎前茬秸秆，保证经过粉碎处理的秸秆中，超过85%的秸秆长度均不超过10cm，以确保秸秆能够充分发挥作用。旋耕地块需要重复旋耕次，每次深耕均要超过15cm，掩埋秸秆后，可以每年进行1次深耕，深耕的深度以0cm为最佳。
二、播种并施肥在恰当时机播种小麦。早播会使小麦遭遇冬前冻害，晚播则会影响小麦的产量。一般来说，偏春性小麦应在每年的10月中下旬播种，半冬性的小麦更适合在10月中上旬播种。此外，还要根据小麦品种对播种量加以确定，我国小麦主要种植在黄淮海中南部，分蘖成穗率较高的品种，理想播种量在90kg/hm?～kg/hm?，基本苗在万株/hm?～万株/hm?，而分蘖成穗率偏低的品种，理想播种量在kg/hm?～kg/hm?，基本苗在万株/hm?～00万株/hm?。
农民应在机械设备的辅助下，一次性完成播种、镇压和施肥等工作。要求播种深度控制在～5cm，行距以22～24cm为最佳，应严格控制播种机的行走速度，以免出现重播、漏播、深度或行距不一致的情况。随后，用带有镇压装置的机械设备镇压已播种小麦的地块，以确保小麦根系能够正常生长。 播种后，在头水和二水之间，喷施经过洁净水稀释的有机硒肥和除草剂，用量控制在mL/hm?左右；抽穗期再次喷施有机硒肥，用量同样为mL/hm?。 在施加肥料的注意事项：第一，施肥前，需要对土壤进行测试，了解土壤中硒元素和其他营养元素的含量，以确定施肥的种类和用量。
第二，针对土壤中硒元素含量不足的情况，可以适量施用含硒元素的肥料，提高土壤中硒元素的含量。第三，施肥量要适量，过量施肥会导致土壤中硒元素超标，影响植物生长、环境质量。第四，除硒元素外，还要考虑其他营养元素的供给，保证富硒小麦的营养全面。第五，小麦生长期，需要根据植物生长的需要，合理确定施肥的时间，避免在生长的关键期施肥。事实证明，通过科学合理的施肥管理，可以提高富硒小麦对硒元素的吸收利用率，增加小麦的营养价值。
